「我恨旅行。」 而我熱愛衝破我門和他們的邊界線， 從東亞各國回望台灣。 為什麼我們能如數家珍地說出西方的文化點滴， 卻不熟悉時時發生在我們身邊的東亞文化？ 越南、柬埔寨、寮國、緬甸、泰國、印尼、馬來西亞、新加坡， 這些離台灣這麼靠近的國家，我們為什麼卻感到陌生？ 我們有多少成見，使得我們不願意甚至迴避於認識這些地方？ 而只把他們歸為「外籍」或「陌生」的一類，這些邊界是誰畫出來的？ 從事媒體工作，具有人類學背景的阿潑，效法人類學家的精神， 到東亞各國旅行時不忘田野調查，尋找邊界如何具體而微地作用在不同國族的人群之中； 而阿潑也以與當地人同桌吃飯為目標，在深刻交流的過程中，發現了東亞並非想像中陌生， 台灣和他們也同樣有著因邊界而造成的憂鬱情景，而他們和台灣之間有各式各樣的關係。 她沿著邊界行走，一路追索著每條國界上那些難分難解的認同與曖昧的身分： 她在越...(展开全部)

聽，台灣料理人說廚房的故事！ 本書是作者從學院到廚房、不求學位只求美味的田野調查+心得分享。暢談在美國麻州劍橋廚藝學校習藝、在香港飯店餐廳實習及工作的甘苦見聞，以及對廚房百態、食材應用與當今飲食風潮的觀察心得。 1998年秋，作者第一次離家，辭去國中教職到紐約攻讀文化人類學。學院裡人人都有念不完的書與寫不完的報告，為了舒解壓力，有人跑步，有人練瑜珈，有人喝啤酒，有人上教堂，但對作者來說，沒有任何一種活動比洗菜切菜，淘米醃肉這樣熟能生巧的機械性動作更能安撫焦慮與疏解壓力。每天下課買菜做菜成為她留學生活的例行休閒。 婚後，伴隨丈夫學習的因緣，作者因著廚藝夢想的覺醒進入了劍橋廚藝學校研習專業廚師課程，自此從學院走進廚房，進入另一個截然不同的知識領域，追尋另一個夢想。 作者回憶以前每次跟人家說她是念人類學的，得到的回應往往是「好深奧哦！」口氣中夾雜著景仰、不...(展开全部)

12年前，她在廚房料理台找到人類學的廣袤田野， 從此甘心樂意「土著化」，做廚房裡快樂踏實的人類學家。 這本書，不只記錄了她的學廚初心和餐飲見聞， 更以知識與實務結合的新型態寫作， 開啟一代華人飲食書寫的新風潮。 53篇學廚筆記× 6道私房食譜──莊祖宜第一本著作 復刻上市！ ◎廚房，就是她的人類學田野 「想想是怎麼開始學做菜的，還真得感謝人類學。」 二十年前莊祖宜赴美攻讀人類學，求學期間發展出「做菜」這個第二專長。「做菜的樂趣就在於它看得到摸得到，聞得到吃得到，而且有付出必有回饋。」剝豆燉肉紓解了課業緊張，帶來真切的滿足感，更在博士論文苦無進展時，領她找到人生新志業，決絕放下苦讀八年的學位，縱身投入專業廚藝。 人類學者總想走進人群、深入草莽，但在學術高塔裡，田野往往成為不可及的想望。進入廚藝學校後，莊祖宜發覺：原來廚房就是她在人類學中不斷找尋的...(展开全部)

本書所選的十位人類學家，相信已兼顧當前整個世界人類學知識的主要發展趨勢及主要國別的分佈；三位法國人類學家（牟斯、李維史陀、葛德利爾），四位英國人類學家（芮克里夫布朗、馬凌諾斯基、伊凡．普理查、特納），及三位美國人類學家（鮑亞士、史都華、葛茲）。

這是關於精神醫學的文化研究，也是一部精神醫學的近代史 精神醫師如何成為醫師，精神病人又是如何成為病人？ 我們理解精神疾病的方式，將會決定我們如何面對精神疾病患者 「我想，一旦我能夠單純地把他看成是個瘋子，事情就簡單多了。但是，我仍然會看到那裡有一個『人』。」這是一個精神科病房的新進住院醫師在面對患者時的內心掙扎，或許也是我們的。所以涉及精神疾病的社會議題總是會有許多爭議——我們希望將精神疾病患者視為理性、能夠為自己負責的人；但我們不確定是否可以。 因為我們不確定該如何看待精神疾病。它是一種身體上的病，還是社會建構出來的病？它存在於大腦或血液中的某些成分濃度的改變，還是存在於我們的心智以及對他人的情緒反應之中？ 但無論如何，受苦是真實的。 《兩種心靈》是一個人類學家對精神科醫師、精神疾病、精神疾病患者，以及精神醫學的田野觀察和思考。「兩種心靈」指的是...(展开全部)

鍛鍊你的人類學之眼，挖掘厚數據！ 讓你洞悉人性需求、掌握創新契機 你，就是現在最需要的人才！ ★第一本全面剖析「人類學跨領域創新」之國際趨勢與實戰書寫 ★教你善用「厚數據創新」5 種心法，提出有效的創意方案 ★深入國際、台灣最具創新活力的社會現場，人類學就在你身邊！ ●人類學邁向行動主義，成為商業創新、社會改造的動力 知名設計公司IDEO總裁湯姆‧凱利（Tom Kelly）在《決定未來的十種人》中，第一個點名人類學家；實境田野調查現在成為商管學院最熱門的課程；中國頂尖的青年趨勢調查公司設有人類學背景的「民族誌師」…… 全世界都注意到，善用人類學的眼光挖掘「厚數據」（thick data），將能獲取深刻的洞察力、破解表象行為的祕密，導出嶄新的創意見解，進而改造社會、創造商機！ DEO總裁湯姆‧凱利以親身經驗證明，人類學家擁有的以下特質，正是團隊創新、設...(展开全部)

彼得·马修森（Peter Matthiessen），两度美国国家图书奖得主。 1927年出生于纽约，1950年毕业于耶鲁大学，开始写作生涯。现已是美国大名鼎鼎的旅行作家兼小说家，著有《影子乡村》（2008年美国国家图书奖）《云雾森林》《非洲沉默》等名作，多次获得各项文学大奖。

這是五十年來最完整的康德傳記。康德（Immanuel Kant）是西洋哲學家的萬神殿裡的巨人，對於當代哲學的影響無遠弗屆。大家都知道，康德終其一生都在普魯士過著離群索居的生活，就像典型的大學教授一樣。 人們因而認為康德就只是個單純的思想家，沒有自己的生活，或至少沒有什麼好說的。孔恩教授的著作打破了這個迷思。康德的一生（1724-1804）幾乎就是整個十八世紀，他的成年經歷過西方世界最劇烈的變動。 而許多變動到了我們現在的世界仍然餘波盪漾，現代對於世界的許多觀點，都是源自那個時代，而從康德的傳記，我們可以知道他著哲學其實就是在回應新的現代性概念。他的學術生活反映了當時學術、政治和科學的發展，從文學的「狂飆運動」到美國獨立和法國大革命。 孔恩綜合現代的康德研究，帶領讀者巡禮康德曾經走的旅程，從很狹隘地探討牛頓科學的形上學基礎的學者，到捍衛啟蒙後的文明世...(展开全部)

鑑於坊間「文化人類學」的教科書十分稀少，使得主編們認為民族所可以在此方面盡點心力，不過主編們並不打算將本書僅僅作為教科書，而希望此書可以發揮其學術普及的功能，向台灣社會大眾介紹什麼是人類學。本書分為三個單元：「田野感知」、「文化反思」與「詮釋、展演與行動」，總計12篇文章，分別由因此民族所同仁撰稿，從各自的田野研究出發，以較為輕鬆的筆調，深入淺出地介紹人類學的觀點。盡量涵蓋文化人類學基本課題。

本書呈現七個腦神經異常者的生命故事。他們或有視覺、記憶、認知、感知等方面的問題。腦神經如此精密，只要稍有閃失，就會讓人置身於想像之外的國度，變成一個「外星人」。他們或許正怪異地活在我們周遭，但透過神經科醫師薩克斯的筆，我們卻看到他們的生活，他們深刻而人性的一面；其生命厚度早就超越病症名稱所能界定的單薄範疇。 作者帶領我們經歷一場知性感性兼具、有如希臘悲劇似的精神洗禮。從一開始的驚愕，到後來因理解而見怪不怪，甚至彷彿看到自己的影子，再到主客易位，變成自閉症者眼中的怪ㄎㄚ，我們正逐步跨越「正常」與「異常」的分際；在走出對「病」的狹隘視野時，深刻體驗生命神奇的再造力量和其個別的獨特價值。